Русский Деревенский стиль в интерьере кафе и ресторанов

Сегодня стремительную популярность набирают заведения, где царит русский деревенский стиль в интерьере – его простота, комфорт и уют. Дизайн общественных питейно-съестных заведений с притягательными названиями «трактир», «паб» или «ресторан» в стиле «изба» привлекает горожан по нескольким причинам. Все они в первую очередь связаны с психологией и восприятием человека.

В России, да и вообще в мире большое количество заведений выбирают для своего дизайна разнообразные виды стилей:

- минимализм;

- техно;

- хай-тек;

- авангард и так далее.

Но каким бы навороченным, крутым и сражающим своей неординарностью не был бы ресторан, ни один из вышеперечисленных интерьеров не вызовет у нормального человека те максимально положительные чувства, которые его захлестывают именно тогда, когда он приходит в свой родной дом. Именно русский деревенский стиль в интерьере ресторанов и кафе завлекает посетителей.

Отзывчивый дизайн русской глубинки

Гостеприимство и тепло домашнего очага, душевная благодать и успокоение сердца настигает человека только в ресторанах, пабах, барах и кафе, которые вкусили стиль деревенской избы. Вспомните сами те уже подзабытые ощущения, когда после шумной городской повседневности вы возвращаетесь в деревню к бабушке и проходите в знакомый с детства деревянный дом. Правда, ни с чем несравнимые чувства? Так и современный человек чувствует эту волну эмоций, когда после пластиковых коробок офиса и шумных перекрестков он зайдет отдохнуть в Ваш ресторан.

Возможно, некоторым может показаться, что русский усадебный стиль в интерьере имеет тенденцию повторяться, но это лишь заблуждение. А все потому, что искусство старославянской культуры совершенно не может быть однообразным. Если вы собирались открывать ресторан в подобной стилистике (или сделать новомодный ребрендинг), то копните глубже, к истокам русской культуры и русских традиций. Вы сразу обнаружите много интересного и самобытного и поймете, что таких идей и воплощений нет ни у кого.

Вам представится поистине огромный выбор:

- декор;

- уникальные инсталляции;

- настенная  живопись;

- художественные композиции.

Именно они сделают ваше заведение уникальным.

Правила и основы русского стиля

А теперь мы немного остановимся на том, как же открыть свое заведение в стиле старинной народной деревенской избы. Что собственно для этого нужно? Надо сразу сказать, что на самом деле в этом нет ничего сложного, как может показаться на первый взгляд. Только стоит придерживаться определенных правил.

Обязательное условие: интерьер ресторана в русском стиле выполняется с использованием натурального дерева, деревянных предметов в помещении, деревянной мебели. Если по каким-либо не зависящим от вас причинам не получается сделать внутреннюю отделку из дерева, то мебель в любом случае должна быть из натурального массива. Именно она будет являться самой неотъемлемой частью в любом старорусском интерьере. В заведениях, которые позиционируют себя в стиле старинной русской деревенской избы, применение предметов мебели из искусственных материалов категорически неприемлемо. Исключительно натуральная деревянная мебель – массивная, грубая, возможно, с эффектом искусственного старения, или наоборот, классическая и утонченная, способная передать атмосферу той далекой эпохи.

Но помните, что клиента привлекает не только интерьер кафе в русском стиле, но и достойное меню. Если вы окончательно решили сделать заведение с таким дизайном, то стоит обязательно предложить в своем меню национальную русскую (или украинскую) кухню. В качестве удачного дополнения сделайте акцент на авторских блюдах, из исконно национальных продуктов. Настоящий домашний уют ресторана в деревенском стиле, где предложат домашнюю кухню, знакомую каждому с детства… А специалисты студии дизайна Interno помогут Вам все расставить по своим местам и сделать интерьер уникальным и самобытным. Да, такое заведение будет поистине престижным и посещаемым.